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秘制羊排
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羊排外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,香嫩可口。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
简单
煮
五香
半小时
食材明细
主料
羊排
500克
辅料
老抽
1汤匙
生抽
3汤匙
孜然粉
10克
辣椒粉
10克
姜粉
3克
料酒
2汤匙
小葱
2根
十三香
5克
秘制羊排的做法步骤
1.
羊排剁小块洗净血水;
2.
加入所有调料搅拌均匀腌制1小时以上;
3.
入电压力锅蒸18分钟左右;
4.
即可装盘享用。
小窍门&温馨提示
1、此菜酱料用足,无需放盐。
2、用电压力锅也无需加水,羊味儿很足很足。
3、这道菜省时省力,好吃味正,大家可以试一试,保证不会让您失望。
分类:
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