子姜炒鸡

糯糯的糯米丸子

子姜炒鸡

鸡肉提前用萬字纯酿造酱油腌制，超级入味，超级好吃。要感谢老爸的帮忙，要不然我一个人一边做菜，一边拍摄，还真是忙不过来。

主料

鸡半只

辅料

子姜1块

配料

子姜炒鸡的做法步骤

1.将鸡肉斩成小块。
2.鸡肉用子姜和酱油腌制20分钟。
3.热锅下油，放入子姜块，爆炒出香味。
4.加入提前腌制好的鸡肉爆炒。
5.出锅前再加入酱油翻炒几下。
6.鸡肉充分上色后，就大功告成啦！是不是色香味俱全呢？

小窍门&温馨提示

1.鸡肉要提前腌制更加入味

2.子姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。

分类：热菜

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