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玛格丽特饼干
zhangyuelin26
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自从买了烤箱,一直在美食天下看别人的帖子,基本都是学习别人的。即使这样,自己做出来的,还是很自豪,嘻嘻,冒个泡,第一次发~~
简单
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
低筋面粉
100克
玉米淀粉
100克
蛋黄
2个(熟鸡蛋)
辅料
糖粉
40克
无盐黄油
100克
盐
1克
玛格丽特饼干的做法步骤
1.
黄油软化(不是融化)
2.
加入糖粉,搅拌
3.
加入鸡蛋黄(筛子筛过),搅拌
4.
加入低筋面粉和玉米淀粉(过筛),搅拌
5.
手揉均匀,然后捏成团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时
6.
7.
揉成一个个小团,放在油纸上,摁扁
8.
烤箱预热180度,在中层烤大概15分钟即可,看饼干周围稍微有点烤黄拿出来
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