青椒肉丝蛋炒饭

老马溜达

青椒肉丝蛋炒饭

好久没吃炒饭了，正好家里有剩下的冷饭，加些材料进去，一碗香喷喷的炒饭出锅喽，主食和菜都有了。懒得做饭的时候，就用这个法子吧，简单好吃，但是饭量一般是平时的两倍

主料

米饭500克

辅料

配料

青椒肉丝蛋炒饭的做法步骤

1.肉丝用料酒、盐、生抽腌10分钟
2.青椒切丝
3.鸡蛋炒熟盛出
4.起油锅煸炒肉丝
5.等肉丝变色放入青椒煸炒
6.放盐煸炒一会盛出
7.锅中放油放入米饭翻炒
8.米饭炒热后放入全部食材翻炒
9.放点盐
10.再放点生抽翻炒均匀即可

小窍门&温馨提示

米饭最好用隔夜饭，油量比平时炒菜要多一些

分类：主食家常菜

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