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香菇木耳蒸鸡
妍之有你
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炎热的夏天来了,总会有那么一段时间是不想做饭,所以亲们就会研究出一些懒人食谱出来,哈哈哈,今天这道香菇木耳蒸鸡,实实在在的懒人食谱,别以为懒,就做不出美味的菜菜哦,不信你试试,一样的鲜美多汁啦。
简单
蒸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡肉
300克
辅料
木耳
20克
干香菇
10朵
配料
芝麻油
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
香菇木耳蒸鸡的做法步骤
1.
提前泡好的木耳去杂质
2.
香菇提前泡软
3.
挤出水份后切小片
4.
鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味
5.
然后将香菇倒入鸡肉里,加适量芝麻油与盐,少许蒜片与姜丝搅拌匀
6.
木耳铺在盘子底
7.
将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上
8.
锅里水开后,上锅蒸20分钟即可
小窍门&温馨提示
水开后蒸出的肉类口感比较爽滑
分类:
热菜
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