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干煸豌豆
妍之有你
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干煸豌豆,全程不加水,炒出来的豌豆表皮有嚼劲,内里绵糥,咸辣适口,非常适合下酒哦!
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
鲜豌豆
300克
辅料
青辣椒
2个
红辣椒
2个
配料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
干煸豌豆的做法步骤
1.
鲜豌豆用沸水焯至8成熟
2.
盛出备用
3.
青红椒洗净切小段,大蒜切末
4.
锅内油热后下豌豆不停煸炒
5.
煸炒至豌豆表皮裂开即可
6.
然后下青红椒段与蒜末一起煸炒2分钟
7.
加适量盐与生抽调味
8.
把所有材料炒匀后即可起锅
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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