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红枣玉米面包
哀筝碎韵
喜欢吃面包,玩转面包机是我的爱好,六月是儿童的季节,这款果料面包是做给小朋友们吃的~嘻嘻。耗时2:30,准备材料花费15分钟。
初级
烤
甜味
三小时
主料
高筋粉
300g
玉米粉
50g
辅料
大红枣
10颗
鸡蛋
50g
水
100g
奶粉
25g
酵母菌
3g
配料
白砂糖
40g
盐
3g
植物油
40g
红枣玉米面包的做法步骤
1.
准备好全部材料
2.
将配料按水→鸡蛋→高筋粉→玉米粉→奶粉→盐→糖→酵母菌→油的顺序依次放入面包桶
3.
红枣放入果料盒,然后启动标准面包键,等待美味出炉
4.
和面差不多的面团
5.
面包做好了,戴上隔热手套取出
6.
美味出炉
7.
切开面包与朋友们分享吧
小窍门&温馨提示
① 枣要去核
② 盐,糖要分两个角落放,不要堆在一起,酵母菌要在面粉里面挖个洞埋入。
③ 第一次发酵后可取出面团排气整形,口感更佳。
④ 面包出炉时记得戴上隔热手套防止烫伤。
⑤ 家里有小朋友的要让小朋友远离面包机,防止被高温蒸汽烫伤。
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
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