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排骨炖茭瓜

昆明陈陈 发布
排骨炖茭瓜

茭瓜在别的地方是那种绿色的小瓜,在昆明地方茭瓜是白色的,像嫩嫩的竹笋,相当于一个剥开的袖珍竹笋了。还可以生吃。

  这次排骨炖茭瓜为了吃原味,只添加了一小块姜,其他什么都不放。

食材明细

主料

辅料

配料

排骨炖茭瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

排骨的肉味 茭瓜的原味,炖出来的汤特好喝,所以在添加调料和配料的时候,尽量简单,只添加了半片姜。
分类: 热菜
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