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蒜蓉粉丝蒸海蛎
煮妇小食光
发布
简单
蒸
微辣
十分钟
食材明细
主料
海蛎子
适量
粉丝
适量
辅料
蒜蓉
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
清水
适量
植物油
适量
蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法步骤
1.
粉丝冷水泡软
2.
冷冻海蛎解冻冲洗干净
3.
将泡好的粉丝铺在容器底部。
4.
上面码好海蛎
5.
入蒸锅,上汽后蒸10--15分钟。
6.
期间,用生抽适量,蚝油一大勺,清水小半碗,调好咸淡口,煮一个汁备用。
7.
取细蒜蓉,多一些。
8.
植物油入锅,烧热后浇进蒜蓉里炝出香味儿。
9.
将煮好的料汁和蒜蓉浇进去就可以啦。
小窍门&温馨提示
炝蒜蓉的油可能要稍多一点,不用全部倒进去,怕油大了会腻,酌情添加即可。
分类:
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