缤纷夏日

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  1.猪肉胡萝卜切粒，青豆甜玉米洗干净备用。(肉粒要预先用盐，鸡粉，胡椒粉，生抽，花生油腌制十分钟左右，以保证肉质鲜嫩多汁)
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  2.蒜头用刀拍扁剁碎
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  3.锅里热油，放入蒜蓉爆出香味
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  4.先下肉粒翻炒均匀
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  5.再放入青豆翻炒一下，加入一点点水，焖五分钟左右(因为青豆比较难煮软，也可以事先将青豆用开水煮软再炒)
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  6.加入胡萝卜粒，翻炒均匀
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  7.最后放入玉米粒，翻炒几下就可以了，因为玉米本身身可以生吃，炒太熟影响色泽
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  8.最后勾芡就可以上碟了，是不是很有食欲呢？

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