拌豆腐皮海带丝

余甘果蜜的厨房

拌豆腐皮海带丝

女儿喜欢吃海带，常常和其他蔬菜一起拌着吃。

海带海带,又名昆布,营养价值较高，有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。

主料

辅料

配料

拌豆腐皮海带丝的做法步骤

1.食材。
2.把海带泡一泡，洗净。
3.把豆腐皮切丝。
4.红椒切丝，剁好蒜泥。
5.烧开水，把海带和豆腐皮焯一下水。
6.把海带丝和豆腐皮放碗里。
7.加入红椒丝和蒜泥。
8.加入陈醋、凉拌酱油。
9.加入适量盐，少许糖拌匀即可。
10.装碟就可以喽。

小窍门&温馨提示

1、海带不宜泡太长，以免碘的流失。

2、海带可以用淘米水洗一下去海腥味。

3、口味可随自己喜好而调哦。

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