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炸茄盒
羊脂仙露
普通
炸
咸鲜
一小时
主料
茄子
1个
瘦肉
200克
鸡蛋
3个
面粉
10克
盐
5克
鸡精粉
1/2勺
五香粉
1勺
炸茄盒的做法步骤
1.
猪肉、葱、姜切成小块
2.
肉、葱、姜,加一个鸡蛋放料理机里打一下
3.
加盐、五香粉、鸡精粉拌匀
4.
茄子削皮
5.
切成连刀片
6.
镶入肉馅
7.
都弄好
8.
面粉里加鸡蛋加水,少放点盐拌匀
9.
拌好的蛋糊
10.
锅内放油烧至八成热
11.
茄盒裹匀蛋糊
12.
放入锅内油炸
13.
炸至两面金黄盛出装盘
查看全部(共13步)
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