莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦

lillian831010 发布

莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦

春天到了，脱下冬装，瘦身的痛苦时刻也来临了。坚持适度节食的同时，还需要补充胶原蛋白来保养皮肤哦！

食材明细

主料

辅料

配料

莲藕花生猪的做法步骤

1.斩成小段的猪脚和鸡爪，放入开水中滚煮几分钟，去血和腥味。
2.莲藕刮皮后，切成小块，洗净备用。
3.花生放入清水中，浸泡10分钟。枸杞洗净备用。
4.其他配料准备：
大枣去核；葱切段，小葱打结；姜切片；八角，桂皮，香叶等洗净配用。
5.砂锅中放开水，依次放入猪脚，鸡爪和其他配料，大火烧开。然后转小火，放入莲藕和花生，煲1个半小时左右。注意水要一次性放足。
6.出锅前加适量盐调味，这时猪脚已经入口即化状态了。

分类：热菜家常菜产妇宴客菜午餐

查看全部(共6步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页