葱香肉包子

美乐猪发布

葱香肉包子

葱香四溢的肉包子，配上豆浆，早餐就有着落了！

食材明细

主料

面粉400g

辅料

配料

葱香肉包子的做法步骤

1.猪肉加盐鸡精酱油香油和豆瓣酱香葱剁碎备用。（肉我用3肥7瘦）
2.干酵母用温水溶解，倒入面粉中。
3.搅拌成絮。
4.揉成光面团。
5.加盖湿布放温暖处发酵至2倍大。
6.揉成面团，整理成条状，用刀切成均匀的面剂子。
7.搓圆松弛10分钟。
8.擀成中间厚边缘薄的面片，加入剁好的肉末，包好。
9.锅里加清水，放入包好的肉包子，冷水加盖中火蒸15分钟关火，不要开盖，焖上5分钟。
10.包子蒸好咯，迫不及待的吃上一个，真是香呀！
11.成品图。

分类：主食家常菜

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