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蚝油时蔬杏鲍菇
小艾厨娘
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这道菜其实特别简单,没什么难度,放了蚝油基本上不用放盐了,其次是可以根椐自己的喜好,加各种时蔬也不错,颜色更丰富,营养更高。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
400克
辅料
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
配料
胡椒粉
适量
蚝油
2汤匙
大蒜
4瓣
蚝油时蔬杏鲍菇的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将胡萝卜、黄瓜分别切片。
3.
杏鲍菇切片。
4.
炒锅中放底油小火爆香蒜片。
5.
下入胡萝卜翻炒。
6.
下入杏鲍菇翻炒。
7.
煸炒到杏鲍菇发软加入蚝油2汤匙,继续翻炒。
8.
最后下入黄瓜片、胡椒粉迅速翻炒出锅。
小窍门&温馨提示
加了蚝油就不用再加盐了,提倡要少盐少油。
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