醋溜藕丁

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醋溜藕丁

简单健脾开胃菜--醋溜藕丁。这是一道普通的家常小菜，简单易做，开胃又下饭。

食材明细

主料

藕400克

辅料

辣椒少许

配料

醋溜藕丁的做法步骤

1.材料准备
2.姜，蒜，辣椒均切末
3.藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备用
4.锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟
5.加入辣椒末继续炒，同时加适量盐调味
6.接着加入适量白醋炒匀
7.最后撒入香葱末，少许鸡精即可起锅

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