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杏鲍菇炒手捏菜
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
青菜
530克
杏鲍菇
80克
辅料
盐
3小勺
鸡精
适量
杏鲍菇炒手捏菜的做法步骤
1.
材料:青菜、杏鲍菇(已清洗)
2.
将青菜洗净、捞出。
3.
放在案板上切碎。
4.
放入大盆中,加一些盐。
5.
随后,用手捏一捏。
6.
用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。
7.
将已清洗好的杏鲍菇放在案板上切成小块,待用。
8.
将腌制好的青菜捏干水分,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
10.
接着,合入腌制好的青菜翻炒翻炒。
11.
然后,加适量的鸡精。
12.
炒匀,即可。
13.
出锅装盘。
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