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一帆风顺
浓咖啡淡心情
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很简单的一道菜,蒜蓉芝士烤虾加了个黄瓜帆,造型还是挺可爱的,小朋友应该会喜欢吧~~
初级
烤
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
蒜蓉
适量
香葱
适量
红椒
适量
芝士片
适量
黄瓜片
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
一帆风顺的做法步骤
1.
虾洗干净,背部剪开。
2.
挑去砂线。
3.
用刀从背部切开,腹部和尾部相连,将切好的虾展开。
4.
用刀在虾肉上切几刀,将筋脉切断,防止在烤的时候虾翘起来。
5.
用盐和料酒将虾腌制10分钟。
6.
红椒和香葱切碎。
7.
红椒和香葱碎和蒜蓉混合,加一点盐拌均。
8.
备好的芝士。
9.
芝士片也切碎备用。
10.
将蒜蓉、红椒、香葱均匀的铺在虾上。
11.
最上面放上芝士碎,入烤箱,200度烤8-10分钟。
12.
取出后用黄瓜片做成帆装饰。
分类:
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