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杨枝甘露
jenny66
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满记的杨枝甘露20多元一小碗,买齐所有材料才25元,可以做五碗的量。
普通
生鲜
甜味
二十分钟
食材明细
主料
西米
100克
芒果
2个
西柚
0.5个
椰奶
200ml
辅料
蜂蜜
20克
冰水
50ml
杨枝甘露的做法步骤
1.
西柚去皮,扳开一块块
2.
芒果两个,去皮切块状
3.
西柚取果肉
4.
芒果一半切小丁块
5.
西米用清水下锅煮沸,转慢火煮五分钟,然后关火焖十五分钟。等全部变成透明状。
6.
另外一半芒果放搅拌机,加冰水和蜂蜜,搅拌成芒果桨。
7.
碗里装入西米,椰奶,芒果丁,西柚,芒果汁,拌均匀后,放冰箱冷藏。不喜欢吃冰冻的,可以温吃。
8.
口感美味,不喜欢甜食的,可以不放蜂蜜。
分类:
甜品
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