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冬瓜鸭骨汤

冬瓜鸭骨汤

去菜场里,路过那烤鸭店,不禁想买点烤鸭给女儿吃吃。有面皮、葱丝、酱都齐全,当时就想鸭骨架拿去和冬瓜烧汤。

冬瓜,有良好的清热解毒功效,夏季多吃些冬瓜,能养胃生津、清热降火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,它含有多种维生素和人体所需要的微量元素,可调节人体的代谢平衡。还有抗衰老的作用哦。

主料
辅料
配料

冬瓜鸭骨汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

加入鸭骨后炖一会再加冬瓜;也可以加些虾米或虾皮更鲜美。
分类: 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 补钙 秋季食谱 晚餐 补钙 消暑解渴
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