菜谱
搜索
珍珠丸子
Frosty
发布
用椰子肉是因为那天煲椰子鸡汤,想试试。还不错耶,有点清甜。那个肉丸可以根据个人喜好改变。
初级
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
猪肉
三两
冬菇
3朵
胡萝卜
1/5个
椰子肉
一小块
糯米
一小把
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
珍珠丸子的做法步骤
1.
把材料洗干净切丁。
2.
猪肉剁到一半加生粉、盐和少许胡椒粉一起剁
3.
把菜丁和肉末一起拌匀
4.
搓成团,然后在糯米上打滚
5.
放到锅里蒸熟(我忘了数时间,反正熟了就是了)
6.
热呼呼的珍珠丸子出炉囖!
7.
手机拍的,没什么艺术感。大家将就点看吧。~-~
8.
露脸了,哈哈。
小窍门&温馨提示
剁完肉之后最好把肉团甩一会儿,这样丸子就不会那么松松的。
分类:
查看全部(共8步)
珍珠丸子的更多做法
更多做法
珍珠丸子
糯米珍珠丸子
糯米珍珠丸子
珍珠丸子
清香珍珠丸子
珍珠丸子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
珍珠丸子
烤羊排
烤肉
炸鸡柳
西兰花
番茄牛腩
菠萝咕噜肉
酥肉
虾仁蒸蛋
猪肚鸡
烤排骨
土豆烧肉
蛋饺
炸蘑菇
烤鸭
菠菜塔
美食天下首页