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鱼子炒蛋

鱼子炒蛋

三文鱼鱼籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;其中,以加拿大的三文鱼鱼籽最为上等。
三文鱼籽炒鸡蛋,营养丰富非常适合老人和儿童食用。

主料
辅料

鱼子炒蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

加少许白酒可以去除鸡蛋和鱼子的腥味并且提鲜。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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