排骨饭

小确幸、

排骨饭

主料

辅料

配料

排骨饭的做法步骤

1.南瓜切块；
2.将排骨焯过水；
3.在焯过的排骨中加入1匙盐、半匙酱油、1匙耗油和蒜末拌匀；
4.米饭洗净，倒入电饭煲中；
5.将南瓜块和拌匀的排骨放在米饭上，加入水淹过米饭煮好；
6.加入葱花焖1分钟。

小窍门&温馨提示

1.在焯排骨时要冷水下锅，水开了之后就可以将排骨捞出。

分类：主食家常菜

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