芒果双皮奶

Tracy_gyn 发布

芒果双皮奶

当季的芒果，酸酸甜甜，滋味很是不错，配上甜甜的双皮奶，真是完美的邂逅

食材明细

主料

辅料

白糖适量

芒果双皮奶的做法步骤

1.材料：牛奶一盒；鸡蛋一个；芒果一个
2.鸡蛋分离出蛋白，加糖打散
3.牛奶小火加热，不用煮开，倒入瓶中
4.不久就会结出奶皮，用筷子戳破，倒出牛奶（瓶中只留一点牛奶），加入蛋白，搅拌均匀
5.把牛奶再次倒入瓶中，大火蒸10分钟，继续焖3分钟
6.芒果切开，划十字花刀，取出果肉
7.芒果用搅拌机打碎
8.把打碎的芒果加在双皮奶上即可

分类：饮品

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