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香酥炸海蛎
煮妇小食光
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给辛苦熬夜的球迷们来点儿制作简单,美味可口又充满能量的佐酒零食吧。
简单
炸
微辣
十分钟
食材明细
主料
海蛎肉
适量
辅料
干面粉
适量
干淀粉
适量
配料
盐
适量
香酥炸海蛎的做法步骤
1.
新鲜或冷冻海蛎肉适量清洗干净。
2.
沥水后轻轻挤去多余水分,撒少许盐拌匀。
3.
干面粉和干淀粉以一比一的比例加入海蛎肉中,轻轻翻拌,不用加太多,至海蛎肉均匀的裹一层粉就可以。
4.
油锅加多些的油,烧热后,将裹好粉的海蛎肉一个一个的下入油锅中,中火炸至金黄酥脆即可。
5.
来点辣椒粉,孜然粉,那个香喷喷,一扎冰啤酒,一份炸海蛎,就与世界杯一起疯狂去吧。
分类:
热菜
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