咸鲅鱼干是东北的一道传统特色渔家菜。可以根据自己的喜好任意选择品种。只需把这种原料盛在容器中，添加点油，入锅蒸透即可。我做的这个干鲅鱼因为不是特别咸，一般的市面上卖的这种会比那种咸的价位高不少，所以买干鲅鱼的时候一定要记住买“甜晒的干鲅鱼”，它口味比较淡，鲜味很足肉质厚实。在搭配一碗粥，吃了一次你就会记住它的了！
清蒸排骨
羊蝎子火锅
蒸鸡蛋
葱爆牛肉
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炒猪肝
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烤鸭腿
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咖喱土豆
清蒸多宝鱼
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