腰果酥

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腰果酥

一口一个腰果，那个香呀。

食材明细

主料

辅料

糖粉少许

腰果酥的做法步骤

1.黄油软化后加入糖粉和盐
2.用电动打蛋器打至发白
3.分次加入蛋液
4.打成羽毛状
5.面粉过筛，倒入黄油中，翻拌均匀
6.装入保鲜袋，放冰箱冷藏三十分钟
7.腰果放烤箱中层175度烤七八分钟
8.将面团分小块，按扁，包入腰果
9.收口，捏成元宝形
10.烤箱175度预热，放入腰果酥后，下热管转150度，中层烤20分钟左右。取出就倒入糖霜中，表面沾上一层糖霜，挑出腰果酥即可。

分类：烘焙

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