青豆肉丸汤

1.莲藕切片，剁碎末，保留颗粒感，不要太碎了

2.肉糜里面加葱末，姜末，香油，淀粉，盐，鸡精，按照一个方向搅拌均匀

3.加凉水，下青豆煮，直接在汤里面加盐，鸡精，胡椒粉，水开后加肉丸子，肉丸子可以随手搓出小圆子来

4.最后加两片胡萝卜花做点缀，还可以少加一些葱末

5.成品图