红烧鸡翅根

机器嘴发布

红烧鸡翅根

本来想做可乐鸡翅根的，但是老公说可乐鸡翅不下饭，红烧的更好！
得令！红烧鸡翅根来了！

食材明细

主料

鸡翅根650克

辅料

青杭椒3根

配料

红烧鸡翅根的做法步骤

1.鸡翅根洗净控干水，杭椒、葱、姜切片，蒜拍散去皮
2.锅烧热（一定要热，否则易粘）倒油，下鸡翅根两面煎黄。
3.鸡翅根两面煎黄后，下花椒粒和2勺火锅底料，炒匀后喷入适量料酒。
4.依次加入适量老抽、盐、糖，炒匀
5.加入葱姜蒜
6.炒匀
7.向锅内加入没过鸡翅根的水。
8.大火烧开，中小火慢炖20分钟。即可装盘！

分类：热菜

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