蒜蓉空心菜

樱桃咖啡

蒜蓉空心菜

空心菜又叫瓮菜，是夏天我最喜欢的绿叶蔬菜，对它情有独钟。而且还是好吃又不贵，

主料

空心菜一斤

辅料

蒜蓉空心菜的做法步骤

1.空心菜洗净
2.空心菜掐成小段，蒜头压碎，我这是用压蒜器压的
3.热锅下油，下入蒜蓉，黄豆酱爆香
4.放入空心菜，翻炒
5.空心菜炒软后，加入适量的盐，鸡精，继续翻炒几下即可出锅
6.赶紧开吃，空心菜容易变色哦

小窍门&温馨提示

空心菜容易熟，不用炒太久

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