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培根土豆饼
花鱼儿
简单
煎
清淡
二十分钟
主料
土豆
130克
培根
1片
面粉
50克
鸡蛋
1个
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
培根土豆饼的做法步骤
1.
材料:土豆(已洗净去皮)、培根、鸡蛋、面粉、葱花
2.
将培根放在案板上切成丝,待用。
3.
将已洗净去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
4.
随后,合入面粉和切好的培根,打入鸡蛋,搁入葱花。
5.
接着,加适量的料酒。
6.
加适量的盐。
7.
加适量的鸡精。
8.
加适量的清水。
9.
调味拌匀成面糊。
10.
然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。
11.
最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
分类:
主食
家常菜
老人
饼
快餐
午餐
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