经典家常下饭菜——尖椒拌虾皮

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经典家常下饭菜——尖椒拌虾皮

这是一款普普通通的家常菜，做法简单却又营养丰富。绝对的爽口开胃，在这炎炎夏日，没人喜欢开火炒菜，正好你就做这个菜吧，简单的凉拌菜，更适合忙碌的上班一族。

主料

辅料

尖椒拌虾皮的做法步骤

1.准备食材：青红辣椒、虾皮、葱、香菜、酱油、米醋、白糖、香油、色拉油各适量。
2.虾皮用水洗一下，洗去多余的盐分和杂质。
3.分别将青红尖椒、葱切成小丁，香菜切末。
4.炒锅倒色拉油（花生油更香哦）烧热，下入洗好的虾皮，炒脆。
5.

小窍门&温馨提示

咸鲜辣脆，清爽下饭，注意炒虾皮的时候不能炒糊了。

分类：热菜家常菜常见菜式儿童宴客菜午餐

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