卤鸡腿面

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卤鸡腿面

有了卤汤，可以放入两鸡腿，煮点面，加点青菜，一碗香喷喷的面条。

主料

辅料

配料

卤鸡腿面的做法步骤

1.食材图。
2.鸡腿洗净，改刀。
3.锅里加入姜葱，水烧开。
4.加入鸡腿烫一下即可拿出来洗一遍。
5.把鸡腿放卤汤里。
6.烧开后转小火，转小火卤约半小时，熟了之后泡在卤汤里。
7.把空心菜洗好。
8.烧开水煮面条。
9.取碗，放点酱油、盐、和葱花，加入面汤。
10.装上面条和空心菜。
11.装上面条和空菜心。
12.放上卤好的鸡即可。

小窍门&温馨提示

1、卤熟的鸡腿泡一泡更入味。

2、没有老卤汤，就用香叶、小茴香、八角、桂皮和老抽煮熟即可。

3、也可以加点卤汤在面里，调料可根据喜好而加，比如辣酱。

分类：主食面条家常菜儿童午餐工作餐

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