茶香豆干炒肉

湘粤情

茶香豆干炒肉

主料

龙井茶香豆干适量
盐瘦肉适量
青椒适量

辅料

配料

茶香豆干炒肉的做法步骤

1.豆干切薄片，盐瘦肉切薄片备用。
2.青椒洗净切成粗丝备用。
3.姜蒜切成粒，葱成小段。
4.锅里放油爆香姜蒜粒，放入豆干，调入料酒略炒。
5.倒入瘦肉略炒。
6.倒入青椒丝，调入少量的盐翻炒使青椒入味。
7.放约二匙的清水，几滴老抽炒匀。
8.调入鸡粉，放入葱花炒匀即可上碟。

分类：热菜家常菜老人农家菜午餐

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