黑芝麻糊

飘儿78

黑芝麻糊

记得去年在厚街吃过一碗黑芝麻糊，份量不多，却要五元，而且感觉不够纯正，逛商场时买了一些黑芝麻回来，自己尝试做，烤过的黑芝麻非常香，而且是真材实料的。

主料

黑芝麻70g

辅料

配料

糖40g

黑芝麻糊的做法步骤

1.准备材料
2.黑芝麻用清水洗干净沥干水分
3.将晾干的黑芝麻和糯米粉分钟倒在烤盘里
4.放进烤箱里，150度中层烤15分钟
5.烤好的黑芝麻放进料理机里打成粉
6.黑芝麻粉倒进奶锅里，加入适量水搅匀
7.奶锅放在电磁炉里加热，边煮边搅拌，加入熟糯米粉拌匀
8.煮开后加入白糖至融化即可

小窍门&温馨提示

1、如果家里没有烤箱，黑芝麻和糯米粉可以用锅来炒熟
2、放进糯米粉必须不停搅拌以免粘在一起
3、做好的黑芝麻糊如果想更口感更好点，可以过筛

分类：主食家常菜儿童早餐

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