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夏季蔬菜最解毒---葫芦炒肉片

夏季蔬菜最解毒---葫芦炒肉片

葫芦瓜,又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、和扁葫芦几种。

葫芦瓜性寒 味甘 入肺 胃 肾经;

具有清热利尿,除烦止渴,润肺止渴 消肿散结的功能;

主治水肿腹水 烦热口渴 疮毒 黄疸 淋病等病症

可用于辅助治疗水肿腹胀 烦热口渴黄疸 疮毒以及肾炎 肝硬化腹水等症。还有润肤的优点还能抗病毒防癌。

主料
辅料
配料

葫芦炒肉片的做法步骤

小窍门&温馨提示

*买葫芦的时候要看看会不会老。

*切片的时候尽量均匀,不要一片薄一片厚不然炒的时候会有的熟了有的还是生的,厚的也比较难入味。

*我放点辣椒油提味不吃辣的可以不要放,喜欢辣还可以放点辣椒。我考虑小朋友要吃我就放的少。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 健康食谱 清热祛火 朋友聚餐 清肺止咳 秋季食谱 晚餐 清热解毒 润肺止咳
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