凉拌黄瓜金针菇

乐乐橙

凉拌黄瓜金针菇

清粥一碗，小菜两碟，简单又不失美味，给夏夜带来一丝清爽。

主料

金针菇250克

辅料

黄瓜1根

配料

凉拌黄瓜金针菇的做法步骤

1.金针菇去根淖水后放凉。黄瓜切丝，加一匙盐拌匀，静置10分钟等出水后沥干水分。
2.金针菇和黄瓜放一起，加糖，醋，豆豉酱拌匀。
3.加入芝麻，香油增香。
4.腌三十分钟入味后即可开吃。

分类：凉菜

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