炒饭

一慕倾城

昨天剩了一点点米饭，还是别浪费，做个炒饭当早餐

主料

辅料

炒饭的做法步骤

1.隔夜剩米饭，其余辅料都切碎，鸡蛋打散
2.油烧热，倒入米饭炒匀
3.加入酸菜炒匀后，均匀铺上鸡蛋液
4.小火静止一会儿，可避免粘锅
5.炒勺，调入生抽
6.加入蒜苗
7.加入葱花
8.盛盘，粒粒分明，哈哈

小窍门&温馨提示

要用剩饭炒，水份太多的米炒出来不好吃，鸡蛋有人喜欢直接炒散，我喜欢裹在米饭上

分类：主食家常菜

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