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荔枝炒丝瓜
dhc680
发布
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
2根
辅料
荔枝
8只
配料
盐
适量
味精
适量
油
适量
荔枝炒丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜
2.
荔枝
3.
荔枝肉,去皮去核,切成半只。
4.
丝瓜刨皮洗清,切成滚刀块。
5.
少许油,先下丝瓜。
6.
炒成七成熟,加盐翻炒。
7.
加荔枝翻炒。
8.
加味精起锅。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
一道开胃的素食,老少皆宜。色香味齐全。荔枝只要断生即可,太熟不成型,没卖相,口味也软。
丝瓜刨好就切,切好就下锅,不加水,用油炒,保证颜色嫩绿。
分类:
热菜
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