肉末马铃薯

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  1.把猪肉洗干净剁成肉末，用花生油、生抽、、食盐和雨露腌制十分钟！
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  2.把马铃薯洗干净削掉皮！
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  3.把马铃薯切成细细的长条，用清水冲洗，洗掉淀粉！盛起备用！
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  4.热油锅，把马铃薯倒入炒锅，反复翻炒片刻，然后关小火！
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  5.炒了差不多，放适量食盐，调味！
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  6.把炒熟的马铃薯放一边，肉末倒入炒锅！
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  7.肉末炒了片刻后，把马铃薯和肉末一起炒。
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  8.哦，差不多好时一定要记得关小火，以免焦底！
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  9.出锅啦，炒好了，好香啊

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