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焗烤紫薯西米
々苗∴
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初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
紫薯
2个
西米
30克
马苏里拉奶酪
60克
辅料
白糖
适量
焗烤紫薯西米的做法步骤
1.
先准备好材料;
2.
锅中加水烧开,倒西米搅拌几下开始煮;
3.
紫薯去皮切块上锅蒸熟;
4.
西米煮至只剩下小白芯时,关火焖20分钟;
5.
将西米过一下凉开水;
6.
蒸好的紫薯用勺子压成泥,加糖拌匀;
7.
将紫薯泥和西米混合均匀;
8.
装入烤碗中,表面铺上奶酪;
9.
烤箱预热190度,放在烤箱中层烤15分钟左右至奶酪化即可。
分类:
烘焙
儿童
晚餐
名菜
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