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萝卜干炒手捏菜
花鱼儿
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简单
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
萝卜干
115克
青菜
585克
辅料
盐
3小勺
鸡精
适量
萝卜干炒手捏菜的做法步骤
1.
食材:萝卜干(已清洗切碎)、青菜(已洗净)
2.
将已洗净的青菜放在案板上切碎。
3.
放入大盆中,加入3小勺盐。
4.
随后,用手捏一捏。
5.
用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。
6.
将腌制好的青菜捏干水分。
7.
烧锅倒油烧热,下入腌制好的青菜和切好的萝卜干翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的鸡精。
9.
炒匀,即成。
10.
出锅装盘。
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