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杏鲍菇炒肉丝
家有桐宝
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
青椒
适量
瘦肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鲜贝露
适量
白糖
适量
料酒
适量
杏鲍菇炒肉丝的做法步骤
1.
材料:杏鲍菇、青椒、瘦肉。
2.
瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝,杏鲍菇切小条。
3.
锅烧热放油,将肉丝下锅炒。
4.
炒至变色后装起备用。
5.
用余油继续炒杏鲍菇。
6.
放酱油、鲜贝露翻炒几分钟。
7.
将青椒放入一起翻炒数下。
8.
放入肉丝炒匀即可。
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