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珍珠丸子
羊脂仙露
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普通
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
肉馅
100克
糯米
10克
珍珠丸子的做法步骤
1.
糯米加温水泡5个小时
2.
料理机里放肉、鸡蛋、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、鸡精粉、葱花、姜粒一起打一下
3.
打成肉蓉
4.
把肉蓉揉成圆形丸子放入糯米里
5.
均匀的粘满糯米
6.
放入蒸屉
7.
放入蒸锅,冷水蒸,等上汽后20分钟就好了
8.
蒸好了
9.
撒上一些辣椒碎点缀一下就0K了
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