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百合炒鱿鱼卷
々苗∴
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初级
炒
原味
三刻钟
食材明细
主料
鲜鱿鱼
3条
鲜百合
2朵
彩椒
少量
辅料
葱
1根
蒜
2瓣
姜
1小块
配料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
百合炒鱿鱼卷的做法步骤
1.
先准备好材料;
2.
彩椒切小片; 葱切小段,姜、蒜切片;
3.
百合掰开洗净;
4.
鱿鱼治净去皮,打花刀再切成三角小片;
5.
切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干;
6.
将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁;
7.
热油锅,把葱姜蒜爆香;
8.
倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明;
9.
加入彩椒,倒入调好的汁炒几下至收汁即可。
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