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自制原味肉松
妍之有你
以前总觉着做肉松是件非常麻烦的事,现在有了这个功能强大的柏翠PE6800面包机,做肉松简直轻而易举,效果和味道都棒极了!
简单
烧
原味
一小时
主料
猪瘦肉
500克
辅料
色拉油
16克
芝麻油
9克
老抽
9克
生抽
9克
白糖
14克
红糖
9克
香葱末
5克
自制原味肉松的做法步骤
1.
将猪瘦肉冲洗干净
2.
把肉放入加了水的锅内,加少许料酒大火烧开
3.
煮到用筷子一戳就穿的状态
4.
将煮好的肉用清水洗干净
5.
将撕成条状的瘦肉装入保鲜袋中
6.
用擀面杖反复敲打
7.
将所有称量好的调料混和成调料汁
8.
把敲打好的瘦肉放入面包桶内
9.
将调料汁也倒入内
10.
开启肉松功能即可
小窍门&温馨提示
肉松的口味可以根据自己的喜好来添加芝麻,各种香料之类,因为我这种原味肉做小朋友吃最合适,故没有放太多香料。
分类:
小吃
婴儿
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