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李子果酱
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果酱可以涂面包吃,但我喜欢拌在自制的酸奶里,味道很不错的。
普通
煮
酸甜
三小时
食材明细
主料
鲜李子
1000克
辅料
白糖
适量
冰糖
适量
李子果酱的做法步骤
1.
把李子洗干净。
2.
去核,切成小块,我今天做的要用料理机打碎的,所以有点切的大块了,不用料理机打的话就要再切小块点了。
3.
放白糖和冰糖。
4.
拌匀放二个小时会出很多水。
5.
用料理机打碎。
6.
开始开火煮。
7.
煮的时候会出现很多泡沫,所以用勺子把它盛出来。
8.
要用勺子不断的搅拌。煮的时候尝一下味道如果不够甜再放点糖。
9.
把瓶子高温消毒一下。
10.
煮成这样就差不多了关 火。
11.
装瓶,倒着放凉后放入冰箱保存。
12.
这是做好的果酱。
分类:
甜品
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