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法式焦糖布丁
紫语嫣然ゞ
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这款甜品非常简单省时,口感软软的特别好吃。
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
蛋黄
2个
鲜牛奶
50ml
淡奶油
100ml
砂糖
20g
香草精
2滴
法式焦糖布丁的做法步骤
1.
准备好所用材料
2.
把蛋黄搅拌好备用
3.
淡奶油加糖煮沸,至糖完全融化
4.
迅速倒入蛋黄液中,边倒边搅至均匀
5.
加入牛奶搅拌均匀,加两滴香草精(没有可不加)
6.
把搅好的布丁液过筛,倒入模具八分满,烤箱180度预热。
7.
180度25分钟烤至出现漂亮的焦斑就可以了。
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