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醋溜白菜
柠檬味烤鱼
怀孕了胃口真的很奇怪,要知道以前最讨厌吃的就是大白菜白萝卜之类的,现在经常拿萝卜炖汤,今天又突然想吃白菜,又想吃酸辣的。好吧,咱开炒!
普通
炒
酸辣
十分钟
主料
白菜
1棵
干红辣椒
6个
蒜末
1勺
辅料
盐
1勺
醋
3勺
蒸鱼豉油
2勺
淀粉
1勺
醋溜白菜的做法步骤
1.
白菜叶子洗净切段,我买的不是特别大的一颗,所以刚好够一盘子
2.
辣椒洗净后切段,蒜瓣拍扁后剁成末
3.
醋三勺,盐一勺,蒸鱼豉油两勺外加淀粉和少许水调成汁备用
4.
爆香蒜末和辣椒
5.
先放白菜帮,翻炒一下在放叶子,叶子放了之后放入调好的汁,大火翻炒
6.
成品,哇,酸溜溜的真下饭!
分类:
凉菜
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