凉拌杏鲍菇

1.杏鲍菇洗净切丝，开水焯熟。青椒切丝

2.焯过水的杏鲍菇丝过凉水，控干水分。把杏鲍菇丝和青椒丝放入盆中，加入调料拌匀即可。

3.菜品成行